Garbanzos al Curry

Curry de Garbanzos

Tiempo de Preparación 45 minutos Porciones 2 porciones

Actualizado:

Categorías de esta receta:

  • Instagram
  • Youtube
  • Imprimir
Evalúa esta Receta:

¿Cómo hacer Curry de Garbanzos?

Ingredientes

Ingredientes



Para el curry de garbanzos

 

Para el arroz basmati

  • 1 cdta aceite vegetal
  • 1 taza arroz basmati
  • 1 ¼ taza agua
  • 1 cdta sal

 

 

¿Cómo preparar receta?

Preparación



Para el curry de garbanzos

  1. Precalentar una olla a fuego medio, agregar el aceite y la cebolla y sofreír hasta que se vuelva translúcida.
  2. Agregar el ajo y jengibre y mezclar constantemente por 30 segundos.
  3. Agregar el Curry en Polvo, Comino Molido, garbanzos, tomates y crema de coco.
  4. Mezclar constantemente hasta que espese.
  5. Probar y agregar Sal de MarMix de Pimientas.
  6. Servir con arroz.

 

Para el arroz basmati

  1. Precalentar una olla a fuego medio y agregar el aceite.
  2. Agregar el arroz y mezclar constantemente por 1 minuto.
  3. Agregar el agua y sal y mezclar. Dejar que rompa hervor y tapar.
  4. Dejar cocinar por 15 minutos.
  5. Destapar y mezclar con un tenedor para separar los granos.

Los garbanzos destacan por su alto contenido en fibra, importante para reducir los niveles de colesterol.

Recetas relacionadas a Curry de Garbanzos

¿Cómo adaptar recetas a distintas medidas de moldes?

Tips de emplatado

Ideas para San Valentín que harán tu día inolvidable

¿Cómo hacer arroz graneado perfecto? Te enseñamos 3 tipos

4 ideas para marinar pollo y darle un sabor extra

Explorando 4 tipos de arroz y cómo usarlos en recetas

5 recetas con Salsa Boloñesa

¿Conoces la diferencia entre los polvos de hornear y el bicarbonato?

¿Cómo hacer fruta deshidratada? Sigue nuestros tips

¿Cómo hacer mermeladas, conservas y compotas?

¿Cómo hacer encurtidos caseros?

5 recetas de mocktails o tragos sin alcohol

¿Cómo conservar fruta de temporada por más tiempo?

¿Cómo hacer mayonesa casera? Descubre tres formas para prepararla

¿Cómo hacer una casita de jengibre para Navidad?

¿Cómo hacer huevos pochados? Te contamos 3 formas

Videos sugeridos

Cómo hacer Bizcocho de Vainilla

Budín de Pan

Pastel de jaiba

Rollos de Canela

Obtén un
10% OFF
En tu primera compra
Ingresa tus datos para recibir recetas,
novedades y descuentos