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Cupcakes Navideños Receta

Cupcakes Navideños

Tiempo de Preparación 55 min Porciones 15 unidades

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¿Cómo hacer Cupcakes Navideños?

Ingredientes

Ingredientes

Ingredientes para los cupcakes:

  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de Polvos de Hornear Gourmet
  • 1/2 cucharadita de Bicarbonato de Sodio Gourmet
  • 1 1/2 cdta de Mix Navidad Gourmet
  • 2 huevos
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 cucharada llena de miel de abejas
  • 1/2 taza de aceite
  • 150 gr de yogurt natural
  • 1/4 taza de jugo de naranjas
  • 3/4 taza de nueces y almendras picadas (la combinación que deseen)
  • 1/2 taza de pasa rubias
  • 3/4 taza de fruta confitada o frutas secas variadas (como cranberries, higos, damascos, ciruelas, etc.)

 

Ingredientes para el frosting:

¿Cómo preparar receta?

Preparación

¿Cómo preparar los cupcakes?

  1. Precalentar el horno a 180ºC.
  2. Poner capsulas o papeles especiales para hornear los quequitos, en 15 moldes.
  3. Poner en un bol la harina junto a los Polvos de Hornear Gourmet y Mix Navidad Gourmet; reservar.
  4. Batir los huevos con el azúcar hasta tener una mezcla pálida y cremosa. Agregar la miel y el aceite, batir hasta integrar. Agregar el yogurt y jugo de naranjas, luego con una cuchara agregar la mezcla de harina, integrar bien. Por último, agregar la nueces, almendras, pasas y fruta confitada.
  5. Dividir la mezcla en los moldes preparados, hornear por 35 a 40 minutos o hasta que al meter un palito al medio de un quequito, éste salga seco. Sacar del horno y dejar enfriar.

 

¿Cómo preparar el glaseado?

  1. Poner el contenido de los sobre en un bol, agregar la mantequilla y el agua, batir hasta tener una mezcla cremosa. Colorear con verde y poner en una manga pastelera. Decorar con Decoración Navidad Gourmet.

Ingredientes en esta Receta

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Bicarbonato Bolsa 30gr

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Mix Navidad

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Decoración Navidad

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