Pulpa de Cerdo Picante a la Parrilla

Ingredientes

• 800 gr de pulpa de cerdo
• 2 cdas de Ají Pebre Gourmet
• 1 cda de Orégano Entero Gourmet
• 1 cda de Salsa de Soya Gourmet
• Sal a gusto
• Pimienta Negra Molida Gourmet a gusto
• 1 cda de aceite

Preparación

1. En un bowl, mezcle el Ají Pebre Gourmet, la sal, la Pimienta Negra Molida Gourmet, el aceite, la Salsa de Soya Gourmet y el Orégano Entero Gourmet.
2. Introduzca la pulpa de cerdo en el bowl y recúbrala con la mezcla por todos lados. Deje marinar por unos 10 minutos para que la carne se impregne.
3. Prenda el carbón de la parrilla y cuando esté listo ponga la pulpa de cerdo. Deje cocinar hasta que ésta quede doradita. El tiempo de cocción dependerá del grosor de la pulpa.
4. Acompañe con papas o con ensalada chilena.