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Panqueques con Salsa de Naranja

Panqueques con Salsa de Naranja

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¿Cómo hacer Panqueques con Salsa de Naranja?

Ingredientes

Batido para los Panqueques

  • 250 g de harina ( 2 tazas )
  • 4  huevos
  • 1 cucharadas de aceite
  • 500 cc de leche ( litro )

Salsa de Naranja

 

Preparación

  1.  En un bowl bata los huevos y agregue la leche, vaya incorporando la harina de a poco para que se disuelva bien y finalmente agregue el aceite.
  2. En un sartén caliente con una pizca de aceite, vierta la mezcla de a poco y cocine dándolos vuelta.
  3. Para la salsa: disuelva el azúcar en el agua de la receta y agregue el jugo de naranja, agregue también el zeste de naranja, la salvia y deje hervir durante algunos unos minutos.
  4. Finalmente agregue el licor, revuelva y deje calentar por un minuto más.
  5. Corte el fuego y agregue las 2 cucharadas de crema fresca mezclándolo con la salsa.
  6. Sumerja los panqueques ya cocinados en la salsa de naranja y deje reposar durante un par de minutos.
  7. Retire los panqueques con la ayuda de una espumadera , dóblelos en 4 y dispóngalos sobre un plato para postres.
  8. Vierta un poco de la salsa de naranja y Salsa de manjar Gourmet sobre los panqueques y sírvalos.

 

Ingredientes en esta Receta

$1.190

Salsa de Manjar

$1.700

Salvia en Hojas

desde $290

Canela Molida

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