En un bowl bata los huevos y agregue la leche, vaya incorporando la harina de a poco para que se disuelva bien y finalmente agregue el aceite.
En un sartén caliente con una pizca de aceite, vierta la mezcla de a poco y cocine dándolos vuelta.
Para la salsa: disuelva el azúcar en el agua de la receta y agregue el jugo de naranja, agregue también el zeste de naranja, la salvia y deje hervir durante algunos unos minutos.
Finalmente agregue el licor, revuelva y deje calentar por un minuto más.
Corte el fuego y agregue las 2 cucharadas de crema fresca mezclándolo con la salsa.
Sumerja los panqueques ya cocinados en la salsa de naranja y deje reposar durante un par de minutos.
Retire los panqueques con la ayuda de una espumadera , dóblelos en 4 y dispóngalos sobre un plato para postres.
Vierta un poco de la salsa de naranja y Salsa de manjar Gourmet sobre los panqueques y sírvalos.
