Zapallos Italianos Rellenos
¿Cómo hacer zapallos italianos rellenos?
Ingredientes
- 10 zapallitos italianos medianos
- 4 cdas de aceite
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cebollas picadas en cubos pequeños
- 2 pimentones rojos picados en cubos pequeños
- 1 kg de carne molida
- 1 cda (16 g) de Caldo en Polvo de Carne Gourmet
- 1 cda de Comino Molido Gourmet
- 2 cdas de Orégano Entero Gourmet
- 6 huevos
- 3 cdas de perejil fresco picado
- 250 g de queso parmesano
Preparación
- Poner las zapallitos en una olla grande, tapar con agua y dejar hervir. Luego, dejar cocinar a fuego alto por 10 minutos. Estilar los zapallitos y dejar enfriar.
- Una vez fríos los zapallitos, partirlos por la mitad (a lo largo) y con cuidado sacar el interior, sin romper las cáscara. Luego, con un tenedor moler lo que se sacó del interior de los zapallitos. Reservar.
- Calentar el aceite en un sartén grande, agregar el ajo, la cebolla y pimentones, cocinar hasta que las verduras estén blandas y la cebolla transparente.
- Agregar la carne, el caldo en polvo, el comino molido y orégano. Cocinar la carne hasta que esté cocida.
- Agregar el interior de los zapallitos, los huevos y el perejil.
- Rellenar las mitades de zapallitos con la mezcla, y agregar queso parmesano por encima.
- Hornear por 20 minutos a 180°C o hasta que estén dorados.
- Retirar del horno y servir.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
RECETAS RELACIONADAS A
ZAPALLOS ITALIANOS RELLENOSRECETAS RELACIONADAS A ZAPALLOS ITALIANOS RELLENOS
Ingredientes de
Zapallos Italianos Rellenos
No se encontraron productos Gourmet para los ingredientes de esta receta.
Comentarios (2)
hola, despues de rellenar los zapallos italianos estan listos para comer ? ,que hago con el queso ya que en el punto 3 de la preparacion no dice nada mas.
Gracias
?
¡Hola Andrés! Después de rellenar los zapallos italianos debes agregar el queso por encima y llevarlos al horno durante unos minutos, hasta que el queso se derrita y se gratine ligeramente. ¡Ya se encuentra actualizada la receta!
Zapallos Italianos Rellenos
¿Cómo hacer zapallos italianos rellenos?
Ingredientes
- 10 zapallitos italianos medianos
- 4 cdas de aceite
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cebollas picadas en cubos pequeños
- 2 pimentones rojos picados en cubos pequeños
- 1 kg de carne molida
- 1 cda (16 g) de Caldo en Polvo de Carne Gourmet
- 1 cda de Comino Molido Gourmet
- 2 cdas de Orégano Entero Gourmet
- 6 huevos
- 3 cdas de perejil fresco picado
- 250 g de queso parmesano
Preparación
- Poner las zapallitos en una olla grande, tapar con agua y dejar hervir. Luego, dejar cocinar a fuego alto por 10 minutos. Estilar los zapallitos y dejar enfriar.
- Una vez fríos los zapallitos, partirlos por la mitad (a lo largo) y con cuidado sacar el interior, sin romper las cáscara. Luego, con un tenedor moler lo que se sacó del interior de los zapallitos. Reservar.
- Calentar el aceite en un sartén grande, agregar el ajo, la cebolla y pimentones, cocinar hasta que las verduras estén blandas y la cebolla transparente.
- Agregar la carne, el caldo en polvo, el comino molido y orégano. Cocinar la carne hasta que esté cocida.
- Agregar el interior de los zapallitos, los huevos y el perejil.
- Rellenar las mitades de zapallitos con la mezcla, y agregar queso parmesano por encima.
- Hornear por 20 minutos a 180°C o hasta que estén dorados.
- Retirar del horno y servir.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más ›¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
RECETAS RELACIONADAS A
ZAPALLOS ITALIANOS RELLENOSRECETAS RELACIONADAS A ZAPALLOS ITALIANOS RELLENOS
Ingredientes zapallos italianos rellenos
No se encontraron productos Gourmet para los ingredientes de esta receta.
Comentarios (2)
hola, despues de rellenar los zapallos italianos estan listos para comer ? ,que hago con el queso ya que en el punto 3 de la preparacion no dice nada mas.
Gracias
?
¡Hola Andrés! Después de rellenar los zapallos italianos debes agregar el queso por encima y llevarlos al horno durante unos minutos, hasta que el queso se derrita y se gratine ligeramente. ¡Ya se encuentra actualizada la receta!