Gourmet
Tortitas de papa con queso

Tortitas de Papa

80 min
3 a 4 personas
Actualizado:

¿Cómo hacer tortitas de papa?

Ingredientes

  • 500g papa blanca
  • 1 huevo
  • ½ taza queso mozzarella rallado
  • ¼ taza pan rallado
  • 1 cdta Sal de Mar Gourmet
  • Mix Pimientas Gourmet
  • ¼ taza leche
  • ¼ cdta Ajo en Polvo o Ajo Granulado Gourmet
  • ¼ cdta Cebolla en Polvo Gourmet
  • 1 cdta Orégano Entero Gourmet
  • 2 cdtas aceite de oliva

Preparación

  1. Pon las papas sin pelar a cocer en un horno precalentado a 180-200°C por 45 min – 1 hora o hasta que puedas insertar un cuchillo en el medio con facilidad.
  2. Mientras aún están calientes, partir por la mitad y retirar el interior con una cuchara. Prensar la papa.
  3. Agregar el resto de los ingredientes a las papas y mezclar.
  4. Formar pequeñas tortitas en forma de hamburguesa con tus manos.
  5. Para dorarlas antes de servir, cocínalas en una sartén a fuego medio con mantequilla o aceite.
Icono de beneficio nutricional

La papa es un tubérculo que contiene vitaminas B1, B3 y B6. Ayuda a prevenir el envejecimiento, contiene fibra, buena fuente de energía y altos niveles de antioxidantes.

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¿Cómo mejorar tus resultados?

La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.

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Tortitas de Papa

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