Sopa de Porotos Cremosos
¿Cómo hacer sopa de porotos cremosos?
Ingredientes
- 600 g de zapallo en cubos
- 650 g de porotos cocidos
- 150 g de spaghetti nº 5
- 1 cebolla pequeña
- Pimentón ahumado Gourmet
- Comino Gourmet
- Ajo picado con Aceite de Oliva Gourmet
- Mix de pimientas Gourmet
- Sal de mar Gourmet
- Merquén Gourmet
- Aceite de oliva
- Agua caliente
Preparación
- En una olla caliente con aceite de oliva, sofríe la cebolla en cubos hasta que esté suave.
- Condimenta con ajo picado, pimentón ahumado, pimienta y comino.
- Añade el zapallo en cubos y cubre con agua caliente suficiente. Cocina hasta que el zapallo esté completamente cocido.
- Aplasta el zapallo, añade los porotos y los spaghettis.
- Cocina por 10 minutos o hasta que la pasta esté cocida. Añade más agua de ser necesario.
- Sirve de inmediato y termina con merquén a gusto.
Descubre más técnicas de cocina
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La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Ingredientes de
Sopa de Porotos Cremosos
No se encontraron productos Gourmet para los ingredientes de esta receta.
Comentarios (2)
Me iluminó xq tengo porotos bco
Esta recetas es ideal y tengo cubo congelado de zapatos servirá
¡Hola Patricia! Sí, te sirve, puedes usar zapallo congelado sin problema. Solo agrégalo directamente a la preparación y cocina hasta que esté bien blando.
Sopa de Porotos Cremosos
¿Cómo hacer sopa de porotos cremosos?
Ingredientes
- 600 g de zapallo en cubos
- 650 g de porotos cocidos
- 150 g de spaghetti nº 5
- 1 cebolla pequeña
- Pimentón ahumado Gourmet
- Comino Gourmet
- Ajo picado con Aceite de Oliva Gourmet
- Mix de pimientas Gourmet
- Sal de mar Gourmet
- Merquén Gourmet
- Aceite de oliva
- Agua caliente
Preparación
- En una olla caliente con aceite de oliva, sofríe la cebolla en cubos hasta que esté suave.
- Condimenta con ajo picado, pimentón ahumado, pimienta y comino.
- Añade el zapallo en cubos y cubre con agua caliente suficiente. Cocina hasta que el zapallo esté completamente cocido.
- Aplasta el zapallo, añade los porotos y los spaghettis.
- Cocina por 10 minutos o hasta que la pasta esté cocida. Añade más agua de ser necesario.
- Sirve de inmediato y termina con merquén a gusto.
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¡Hola Patricia! Sí, te sirve, puedes usar zapallo congelado sin problema. Solo agrégalo directamente a la preparación y cocina hasta que esté bien blando.