Smashed Potatoes
¿Cómo hacer smashed potatoes?
Ingredientes
- 10 papas
- Sal de Mar Gourmet
- 4 cdas aceite de oliva
- 1/2 cdta Ajo en polvo Gourmet
- 1/2 cdta Romero Gourmet
- 1/2 cdta Tomillo Gourmet
- 1/2 cdta Orégano Gourmet
Preparación
- Comienza lavando muy bien las papas. Pon a hervir abundante agua en una olla y cuando rompa hervor pon a cocer las papas por 15-20 minutos.
- Mientras tanto en un bowl pequeño mezcla el aceite con el ajo, romero, tomillo y orégano. Reserva.
- Cuando las papas estén listas, retíralas de la olla, sécalas y espera a que se enfríen un poco.
- Mientras tanto precalienta el horno a 230ºC.
- Prepara una bandeja para hornear y esparce un poco de aceite en la superficie con una toalla de papel.
- Ubica las papas sobre la bandeja y aplástalas con un frasco o lo que tengas a mano.
- Esparce un poco de la mezcla de aceite sobre cada papa y agrega un poco de sal a gusto.
- Hornea por 40-45 minutos. Dales la vuelta a la mitad del tiempo para que se doren por ambos lados.
- Hornea hasta que se vean doradas y tan crujientes como te gusten. Sirve de inmediato, y opcionalmente, acompáñalas de alguna salsa.
La papa es un tubérculo que contiene vitaminas B1, B3 y B6. Ayuda a prevenir el envejecimiento, contiene fibra, buena fuente de energía y altos niveles de antioxidantes.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Ingredientes de
Smashed Potatoes
No se encontraron productos Gourmet para los ingredientes de esta receta.
Comentarios (2)
No sale como se hace la salsa ?
¡Hola Vero! Esta receta es solo para preparar las smashed potatoes. No incluye una salsa en particular, pero puedes encontrar distintas opciones de salsas en nuestra página web.
Smashed Potatoes
¿Cómo hacer smashed potatoes?
Ingredientes
- 10 papas
- Sal de Mar Gourmet
- 4 cdas aceite de oliva
- 1/2 cdta Ajo en polvo Gourmet
- 1/2 cdta Romero Gourmet
- 1/2 cdta Tomillo Gourmet
- 1/2 cdta Orégano Gourmet
Preparación
- Comienza lavando muy bien las papas. Pon a hervir abundante agua en una olla y cuando rompa hervor pon a cocer las papas por 15-20 minutos.
- Mientras tanto en un bowl pequeño mezcla el aceite con el ajo, romero, tomillo y orégano. Reserva.
- Cuando las papas estén listas, retíralas de la olla, sécalas y espera a que se enfríen un poco.
- Mientras tanto precalienta el horno a 230ºC.
- Prepara una bandeja para hornear y esparce un poco de aceite en la superficie con una toalla de papel.
- Ubica las papas sobre la bandeja y aplástalas con un frasco o lo que tengas a mano.
- Esparce un poco de la mezcla de aceite sobre cada papa y agrega un poco de sal a gusto.
- Hornea por 40-45 minutos. Dales la vuelta a la mitad del tiempo para que se doren por ambos lados.
- Hornea hasta que se vean doradas y tan crujientes como te gusten. Sirve de inmediato, y opcionalmente, acompáñalas de alguna salsa.
La papa es un tubérculo que contiene vitaminas B1, B3 y B6. Ayuda a prevenir el envejecimiento, contiene fibra, buena fuente de energía y altos niveles de antioxidantes.
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La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Ingredientes smashed potatoes
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Comentarios (2)
No sale como se hace la salsa ?
¡Hola Vero! Esta receta es solo para preparar las smashed potatoes. No incluye una salsa en particular, pero puedes encontrar distintas opciones de salsas en nuestra página web.