Saltimbocca de Pavo
¿Cómo hacer saltimbocca de pavo?
Ingredientes
- 6 Filetes de Pavo
- 250 gramos de Jamón Serrano
- Salvia Gourmet
- Aceite de Oliva
- Mondadientes
Preparación
- Disponga los filetes y con la ayuda de un mondadientes una la carne de pavo con una lámina de jamón serrano.
- Por el otro lado de la carne condimente con Salvia Gourmet y por ningún motivo agregue sal, ya que el jamón es muy salado.
- Luego lleve los filetes a un sartén caliente con aceite de oliva y cocine la carne por ambos lados.
- Al momento de servir retire los mondadientes.
- Puede acompañar con papas duquesas, arroz o ensaladas.
El pavo es una buena fuente de minerales, entre los que destacan de mayor a menor proporción selenio, fósforo, zinc y potasio.
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Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Saltimbocca de Pavo
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Ingredientes
- 6 Filetes de Pavo
- 250 gramos de Jamón Serrano
- Salvia Gourmet
- Aceite de Oliva
- Mondadientes
Preparación
- Disponga los filetes y con la ayuda de un mondadientes una la carne de pavo con una lámina de jamón serrano.
- Por el otro lado de la carne condimente con Salvia Gourmet y por ningún motivo agregue sal, ya que el jamón es muy salado.
- Luego lleve los filetes a un sartén caliente con aceite de oliva y cocine la carne por ambos lados.
- Al momento de servir retire los mondadientes.
- Puede acompañar con papas duquesas, arroz o ensaladas.
El pavo es una buena fuente de minerales, entre los que destacan de mayor a menor proporción selenio, fósforo, zinc y potasio.
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