• 1 pechuga de pavo (1,2 kilos apróx.)
• ⅓ tz de salsa de soya Gourmet
• 1 tz de jugo de naranja
• 3 cdtas de orégano Gourmet
• 2 cdtas se eneldo Gourmet
• Mix de pimientas Gourmet
• 1 cda de mostaza
• ½ tz de aceite de oliva
• Mantequilla a gusto

Para la salsa de arándanos:

• 1 tz de arándanos
• 1 tz de azúcar
• 2 tz de vino

1. En un bol pon la salsa de soya, el jugo de naranja, el aceite  y todos los condimentos.
2. Incorpora la pechuga de pavo y deja marinar por al menos 4 horas o idealmente durante toda la noche.
3. Pon la pechuga en una fuente para horno con el marinado, agrega trozos de mantequilla sobre la pechuga y lleva a hornear a 180º por unos 90 minutos.
4. Cada cierto tiempo, durante la cocción, baña la pechuga con el marinado.
5. Para la salsa: pon los arándanos,  junto con el azúcar y el vino en una sartén.
6. Cocina a fuego medio durante unos 20 minutos o hasta que tome una consistencia ligeramente espesa.
7. Sirve la pechuga de pavo con la salsa de arándanos y disfruta.