Salmón a la Mantequilla con Espárragos

Preparación del salmón

1. Condimentar los filetes de salmón con el condimento para pescado, sal de mar y mix pimientas por el lado sin piel.
2. Calentar un sartén y agregar la mantequilla. Esperar que se comience a derretir e incluir el eneldo. Mover para que se integre y derrita bien la mantequilla.
3. Dorar el salmón 1 a 2 minutos por el lado sin piel, luego dar vuelta y cocinar 3 minutos a fuego alto.
4. Agregar la ralladura de limón sobre los filetes.
5. Servir el salmón y bañar con la salsa de mantequilla.

Preparación de los espárragos

1. En otro sartén, calentar el aceite de oliva y agregar los espárragos.
2. Condimentar con el jengibre y sal de mar.
3. Cocinar por 5 minutos.