Queque Navideño con Nueces y Cerezas

Name: Queque Navideño con Nueces y Cerezas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 1 unidad
Ingredients: 1 taza de harina; 1 taza de nueces molidas (procesadas a polvo); 1 cucharadita de Polvos de Hornear Gourmet; 1/3 cucharadita de Bicarbonato de Sodio Gourmet; 125 gr de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 80 gr azÃºcar; 1 cucharada de miel de abejas; 2 cucharaditas de Mix Navidad Gourmet; 2 huevos extra grandes; 2 cucharadas de leche; Â½ taza de nueces picadas; 1 Â¼ tazas de cerezas sin carozo; 1 paquete de Base para Glaseado de Vainilla Gourmet

50 minutos

1 unidad

Categorías de esta receta:

Evalúa esta Receta:

¿Cómo hacer Queque Navideño con Nueces y Cerezas?

Ingredientes

1 taza de harina
1 taza de nueces molidas (procesadas a polvo)
1 cucharadita de Polvos de Hornear Gourmet
1/3 cucharadita de Bicarbonato de Sodio Gourmet
125 gr de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
80 gr azúcar
1 cucharada de miel de abejas
2 cucharaditas de Mix Navidad Gourmet
2 huevos extra grandes
2 cucharadas de leche
½ taza de nueces picadas
1 ¼ tazas de cerezas sin carozo
1 paquete de Base para Glaseado de Vainilla Gourmet

Preparación

Mantequillar y harinar un molde de rectangular de queque; reservar.
Calentar el horno a 180°C.
Mezclar la harina con las nueces molidas, los polvos de hornear y el bicarbonato. Reservar.
Batir la mantequilla con el azúcar y la miel, hasta tener una mezcla pálida y cremosa (unos 4 minutos). Incorporar el mix dulce y batir hasta integrar. Agregar los huevos de a uno, batiendo bien antes de agregar el otro huevo. Agregar en forma envolvente la mezcla de harina, leche y nueces picadas. Finalmente agregar las cerezas y vaciar la mezcla en el molde preparado.
Hornear por 35 a 40 minutos o hasta que al meter un palito al medio, éste salga seco. Dejar enfriar 10 minutos y luego desmoldar.
Mientras tanto preparar el glaseado de vainillas según las instrucciones de paquete. Glasear el queque, decorar con cerezas y nueces partidas.

Las cerezas son un antioxidante muy poderoso, ayudan a combatir la inflamación muscular, son antioxidantes, contienen melatonina y ayudan a la memoria. Las nueces son una gran fuente de nutrientes, proteínas y ácidos grasos. Es un fruto muy nutritivo y energético.

Ingredientes en esta Receta

ver producto

$130

Bicarbonato Bolsa 30gr

ver producto

$9.999.876

Mix Navidad

ver producto

$730

Base para Glaseado de Vainilla Bolsa 170gr

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Queque Navideño con Nueces y Cerezas

ver receta

Merengón con Helado Rápido de Berries

ver receta

Stollen Alemán

ver receta

Soufflé de Chocolate

ver receta

Torta Merengue Lúcuma

ver todas las recetas

Videos sugeridos

Leche Asada

Humitas

Carne asada al horno

Carne Mechada

ver todos los videos

Queque Navideño con Nueces y Cerezas