Queque de Navidad

Queque Navideño con Nueces y Cerezas

Tiempo de Preparación 50 minutos Porciones 1 unidad

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¿Cómo hacer Queque Navideño con Nueces y Cerezas?

Ingredientes

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¿Cómo preparar receta?

Preparación



  1. Mantequillar y harinar un molde de rectangular de queque; reservar.
  2. Calentar el horno a 180°C.
  3. Mezclar la harina con las nueces molidas, los polvos de hornear y el bicarbonato. Reservar.
  4. Batir la mantequilla con el azúcar y la miel, hasta tener una mezcla pálida y cremosa (unos 4 minutos). Incorporar el mix dulce y batir hasta integrar. Agregar los huevos de a uno, batiendo bien antes de agregar el otro huevo.  Agregar en forma envolvente la mezcla de harina, leche y nueces picadas. Finalmente agregar las cerezas y vaciar la mezcla en el molde preparado.
  5. Hornear por 35 a 40 minutos o hasta que al meter un palito al medio, éste salga seco. Dejar enfriar 10 minutos y luego desmoldar.
  6. Mientras tanto preparar el glaseado de vainillas según las instrucciones de paquete. Glasear el queque, decorar con cerezas y nueces partidas.

 

Las cerezas son un antioxidante muy poderoso, ayudan a combatir la inflamación muscular, son antioxidantes, contienen melatonina y ayudan a la memoria. Las nueces son una gran fuente de nutrientes, proteínas y ácidos grasos. Es un fruto muy nutritivo y energético.

Ingredientes en esta Receta

$130

Bicarbonato Bolsa 30gr

$9.999.876

Mix Navidad

$730

Base para Glaseado de Vainilla Bolsa 170gr

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