Queque de Yogurt con Arándanos

Name: Queque de Yogurt con Arándanos
Prep time: 70 min
Cook time: 70 min
Yield: 12 porciones
Ingredients: 1 sobre de Mezcla lista para Queque sabor Yogurt; 2 huevos; 100 ml de leche; 50 ml de aceite vegetal; Â¾ tz de arÃ¡ndanos; 1 sobre de Base para Glaseado de Vainilla Gourmet; 5 cdas de agua

70 minutos

12 porciones

Actualizado: 2025/06/24

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¿Cómo hacer Queque de Yogurt con Arándanos?

Ingredientes

Para el queque:

1 sobre de Mezcla lista para Queque sabor Yogurt
2 huevos
100 ml de leche
50 ml de aceite vegetal
¾ tz de arándanos

Para el glaseado:

1 sobre de Base para Glaseado de Vainilla Gourmet
5 cdas de agua

Preparación

Precalienta el horno a 180°C
En un bowl añade la premezcla, los huevos, la leche y el aceite. Mezcla bien con batidora eléctrica o manual hasta lograr una mezcla homogénea sin grumos. Finalmente, incorpora los arándanos.
Enmantequille el molde o utilice papel para hornear y vierta la mezcla en él.
Hornee a 150°C-160°C por 1 hora o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga seco.
Prepara el glaseado mezclando el sobre de Glaseado y el agua. Mezcle suavemente con una cuchara hasta integrar completamente. Añade más agua si lo prefieres más ligero.
Con una espátula o cuchara esparza inmediatamente el glaseado sobre la superficie del queque ¡y listo!

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Base para Glaseado de Vainilla Bolsa 170gr

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