Pollo a las Finas Hierbas

Name: Pollo a las Finas Hierbas
Prep time: 140 min
Cook time: 140 min
Yield: 4 a 5 personas
Ingredients: 1 pollo entero (1,8 kg aprox); Â½ taza de caldo de pollo, preparado con Â½ sobre de Caldo de Pollo en Polvo GourmetÂ o Caldo MÃ¡s Natural de Pollo Gourmet; Â½ taza de vino blanco; 2 cucharada de mantequilla, blanda; 2 cucharadas de aceite de oliva; Ralladura de 1 limÃ³n; Â½ cucharadita de Ajo en Polvo Gourmet; Â½ cucharadita de EstragÃ³n Gourmet; Â½ cucharadita de Tomillo Gourmet; Â½ cucharadita de Perejil Gourmet; Â½ cucharadita de OrÃ©gano Entero Gourmet; Â½ cucharadita de Pimienta Negra Molida Gourmet; 1 cucharadita de Sal de Mar Gourmet

1 horas 40 minutos

4 a 5 personas

Actualizado: 2023/07/20

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¿Cómo hacer Pollo a las Finas Hierbas?

Ingredientes

1 pollo entero (1,8 kg aprox)
½ taza de caldo de pollo, preparado con ½ sobre de Caldo de Pollo en Polvo Gourmet o Caldo Más Natural de Pollo Gourmet
½ taza de vino blanco
2 cucharada de mantequilla, blanda
2 cucharadas de aceite de oliva
Ralladura de 1 limón
½ cucharadita de Ajo en Polvo Gourmet
½ cucharadita de Estragón Gourmet
½ cucharadita de Tomillo Gourmet
½ cucharadita de Perejil Gourmet
½ cucharadita de Orégano Entero Gourmet
½ cucharadita de Pimienta Negra Molida Gourmet
1 cucharadita de Sal de Mar Gourmet

Preparación

Calentar el horno a 190°C.
Poner el pollo en una budinera junto al caldo de pollo y vino blanco.
Mezclar la mantequilla con el aceite, la ralladura de limón, las hierbas, sal y pimienta. Frotar esta mezcla por todo el pollo; por fuera y por dentro.
Hornear por 80 a 90 minutos, dando vueltas cada 20 minutos para que se vaya dorando por todos lados. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.

El pollo contiene un aminoácido esencial, que actúa a nivel cerebral disminuyendo trastornos de depresión, ansiedad, angustia, entre otros

Ingredientes en esta Receta

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Caldo en Polvo de Pollo 6 Sachets 48gr

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Ajo en Polvo Bolsa 15gr

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Estragón Bolsa 5gr

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Tomillo Frasco 7gr

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Perejil Bolsa 12gr

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Sal de mar, ajo y perejil

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Orégano Entero Bolsa 20gr

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Pimienta Negra Molida Bolsa 15gr

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Sal de Mar Molinillo 100gr

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