¿Cómo preparar Pollo al Jugo?

Pollo Al Jugo

Tiempo de Preparación 50 minutos Porciones 4 porciones

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¿Cómo hacer Pollo Al Jugo?

Ingredientes

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¿Cómo preparar receta?

Preparación



  1. Precalentar una olla a fuego alto. Agregar el aceite y suficientes piezas de pollo para cubrir la base de la olla. Dora por ambos lados por 3-4 minutos, sal pimienta y retira. Repite con todo el pollo.
  2. Bajar el fuego a medio y agregar la cebolla y cocinar por 5-8 minutos o hasta que se vuelva translúcida.
  3. Agregar el ajo y mezclar constantemente por un minuto.
  4. Agregar la zanahoria, laurel, caldo y pollo y mezclar.
  5. Dejar que rompa hervor y reducir el fuego hasta obtener un hervor ligero.
  6. Tapar y dejar cocinar por 30 minutos. Servir con arroz o papas.

El pollo contiene un aminoácido esencial, que actúa a nivel cerebral disminuyendo trastornos de depresión, ansiedad, angustia, entre otros.

Tips para cocinar Pollo al Jugo

Acompañamientos para el Pollo al Jugo

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Sal de Mar Refill 500gr

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Pimienta Negra Molida Bolsa 15gr

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Laurel Bolsa 5gr

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Caldo Líquido Pollo 1L

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