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Pollo asado ahumado con papas
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Pollo Asado Ahumado con Papas

Tiempo de Preparación 80 mins Porciones 4 personas

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¿Cómo hacer Pollo Asado Ahumado con Papas?

Ingredientes

Ingredientes



Para el pollo asado:

 

Para las papas:

¿Cómo preparar receta?

Preparación



Para el pollo asado:

  1. En un bowl mezclar todos los ingredientes menos el pollo, para formar una pasta.
  2. Frotar el pollo por encima y debajo de la piel con la pasta.

 

Para las papas:

  1. Mezclar todos los ingredientes en un bowl.

 

Para la cocción:

  1. Poner el pollo sobre una fuente para horno junto con las papas.
  2. Hornear a 180°C por 1h-1h20min o hasta que el interior del pollo llegue a 73°C en varios puntos.
  3. Servir inmediatamente.

Ingredientes en esta Receta

$3.200

Sal de Mar Ahumada

$2.130

Pimentón Ahumado

$2.130

Pimienta Limón

$3.040

Sal Rosada del Himalaya

$3.600

Mix de Pimientas

desde $350

Orégano Entero

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