Pie de Carne y Papas

• 1,2  kilo de asiento
• Condimento para Carne Gourmet
• ½ taza de harina
• 3 cucharadas de aceite
• 1 cebolla en plumas
• 50 gr de tocino picado
• 1 cucharada de Tomillo Deshidratado Gourmet
• 400 gr de champiñones laminados en 3 partes
• 1/3 taza de callampas picadas
• 1 zanahoria grande en círculos
• 1 pote de Caldo de Costilla Gourmet
• 500 ml de agua hirviendo
• 1  tazas de vino tinto

Cubierta

• 600 gr  papas laminadas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal
• Pimienta Negra Molida Gourmet