Prepare el sobre de Base para Rebozar Pescado Frito Gourmet junto al agua, según las instrucciones del envase. Luego, pase el pescado por el batido y lleve inmediatamente a freír a una sartén con abundante aceite caliente.
Fría el pescado por ambos lados hasta lograr el dorado deseado y escurra en papel absorbente.
Sirva enseguida con ensalada.
Tips para cocinar Pescado Frito Chileno
¿Cómo hacer batido para pescado frito?
Si no cuentas con la base para rebozar pescado frito, puedes hacer la preparación mezclando los siguientes ingredientes:
Primero mezclar 2 huevos batidos con 1 taza de agua y 3 cdas de aceite.