Pescado al Horno

Name: Pescado al Horno
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 4 filetes de pescado blanco (reineta, tilapia o similar); Â½ taza de pan rallado; 1/3 taza de queso parmesano rallado; 1Â diente de ajo picado chico; Â½Â cucharadita de OrÃ©gano Gourmet; 5 Aceitunas negras, deshuesada y picadas; 2 cucharadas de aceite de oliva

25 min

4 porciones

Actualizado: 2024/01/03

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¿Cómo hacer Pescado al Horno?

Ingredientes

4 filetes de pescado blanco (reineta, tilapia o similar)
½ taza de pan rallado
1/3 taza de queso parmesano rallado
1 diente de ajo picado chico
½ cucharadita de Orégano Gourmet
5 Aceitunas negras, deshuesada y picadas
2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Calentar el horno a 180C.
Poner el pescado en una fuente de horno mantequillada. En un bowl mezclar el pan rallado, ajo, Orégano Gourmet y las aceitunas picadas. Mezclar bien. Agregar el aceite y revolver hasta humedecer toda la mezcla. Dividir la mezcla y poner sobre cada filete de pescado formando una costra.
Hornear el pescado por 20 minutos o hasta que el pescado esté cocido y la costra dorada.

El pescado contiene omega 3 que favorece la disminución de factores de riesgo cardiovascular.

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