1. inicio
  2. Recetas
  3. Pescado con Costra de Quínoa
Receta Pescado con Costra de Quinoa

Pescado con Costra de Quínoa

Tiempo de Preparación 30 min Porciones 4 porciones

Actualizado:

Categorías de esta receta:

  • Instagram
  • Youtube
  • Imprimir
Evalúa esta Receta:

¿Cómo hacer Pescado con Costra de Quínoa?

Ingredientes

Ingredientes

 

Para la costra

  • 1/3 taza de quínoa blanca cocida al dente
  • ½ taza de quínoa roja cocida al dente
  • 3 cucharadas de queso parmesano
  • 1 ½ cucharadas de pan rallado
  • 1 cucharada de ciboulette fresco o ½ cucharadita de Ciboulette Deshidratado Gourmet
  • 3 a 4 cucharadas de aceite de oliva
¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Calentar el horno a 200ºC.
  2. Para la costra mezclar ambas quínoas con el queso parmesano, pan rallado y ciboulette; mezclar bien. Agregar el aceite necesario para mojar la mezcla y se pueda juntar con las manos. Reservar.
  3. Aliñar los filetes de pescado con el Condimento para Pescado Gourmet por ambos lados. Poner los filetes de pescado en una fuente de horno o bandeja aceitada. Pincelar con mostaza y cubrir con la mezcla de quínoa.
  4. Cocinar el pescado en el horno por 20 a 25 minutos o hasta que el pescado esté cocido y la costra levemente dorada.

El pescado contiene omega 3 que favorece la disminución de factores de riesgo cardiovascular.

Ingredientes en esta Receta

Compra

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Pescado con Costra de Quínoa

ver receta

Merluza a la Pimienta Limón

ver receta

Chupe de Jibia

ver receta

Salmón a la Mantequilla con Espárragos

ver receta

Budín de Atún

ver todas las recetas

Videos sugeridos

Carne asada al horno

Ají de gallina

Cazuela de Vacuno

Ideas para Hacer y Decorar Cakepops

ver todos los videos

Corporativo

Servicio al cliente

Redes sociales

Gourmet todos los derechos reservados

Obtén un
10% OFF
En tu primera compra
Ingresa tus datos para recibir recetas,
novedades y descuentos