• 4-5 papas grandes
• 600 g de salmón en cubos
• 400 g de camarones congelados
• Salsa de tomates

Para la Salsa Blanca:

• 25 g de mantequilla
• 1 cda de harina
• 400 g de leche
• Sal de Mar Gourmet a gusto
• Mix de Pimientas Gourmet a gusto
• Nuez moscada Gourmet a gusto
• Salvia Gourmet a gusto
• Queso rallado
• Mantequilla derretida

1. Pela y corta las papas en láminas finas, puedes usar mandolina o un cuchillo.
2. Llévalas a ebullición por no más de 10 minutos o hasta que se sientan al dente.
3. Para la salsa blanca pon la mantequilla junto con la harina y cocina por 2 minutos.
4. Añade la leche en tandas, hasta lograr una salsa con textura fluida.
5. Condimenta con sal, pimienta y nuez moscada.
6. En un bol pon los camarones junto con el salmón y condimenta con sal, pimienta y salvia.
7. En una fuente pon una capa de salsa de tomate.
8. Cubre con la proteína y luego una capa de salsa blanca.
9. Termina con las papas y baña con un poco de mantequilla derretida.
10. Añade queso rallado y hornea a 200º por unos 20 minutos o hasta que las papas estén doradas.
11. Retira del horno y sirve inmediatamente.