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Pastel de jaiba receta

Pastel de Jaiba

Tiempo de Preparación 50 minutos Porciones 6 unidades

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¿Cómo hacer Pastel de Jaiba?

Ingredientes

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¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Licuar el pan de molde con la leche evaporada, reservar.
  2. Calentar el aceite y cocinar la cebolla hasta que esté blanda y transparente. Condimentar con el ajo granulado Gourmet, el ají de color Gourmet , orégano Gourmet, sal de mar Gourmet y mix de pimientas Gourmet ; cocinar por un minuto. Agregar el pan con la mezcla licuada y cocinar hasta tener una mezcla homogénea. Luego agregar la carne de jaiba, el vino, la leche y por último agregar el queso crema y revolver hasta que esté derretido . Agregar queso parmesano, y revolver bien hasta tener una mezcla integrada.
  3. Enmantequillar 6 fuente individuales de greda (o cerámica para el horno) y dividir la mezcla de jaiba entre ellas. Cubrir con un poco de parmesano y hornear en un horno a temperatura alta hasta que el pastel esté bien caliente y la cubierta dorada. Decorar con patas de jaiba.

Ingredientes en esta Receta

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$1.390

Ajo Granulado Frasco 31gr

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$345

Orégano Entero Bolsa 20gr

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$1.890

Sal de Mar Refill 500gr

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$3.600

Mix de Pimientas Molinillo 43gr

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