60 minutos 
4 a 5 personas
Categorías de esta receta:
Salsa de mostaza:
Calentar el aceite en una sartén, agregar la cebolla, ajo fresco gourmet, zanahoria rallada, pimentón y saltear hasta que las verduras estén blandas y la cebolla transparente. Agregar el comino molido gourmet , ají de color gourmet y cocinar por un minuto. Dejar enfriar.
Calentar el horno a 190°C.
En un bol, poner la carne molida, mezcla de cebolla, sal, pimienta negra molida, condimento para carne gourmet, perejil deshidratado gourmet, salsa inglesa gourmet, pan rallado y huevo. Con las manos, mezclar todos los ingredientes.
En un molde rectangular antiadherente (17 x 7 cm aprox.), poner las tiras de tocino una a lado de las otras hasta cubrir el molde. Poner la mitad de la mezcla de carne, distribuir los dos huevos duros y tapar con el resto de la carne. Cocinar por 50 minutos o hasta que la cubierta esté dorada.
Mientras tanto, preparar la salsa de mostaza. Calentar la crema y agregar el resto de los ingredientes.
Sacar el asado alemán del horno, dejar reposar 5 minutos y luego dar vuelta. Servir acompañado de la salsa y espolvoreado de perejil fresco.
Las carnes rojas aportan hierro, elemento esencial requerido para la formación de hemoglobina, evitando la anemia.
Compra los ingredientes para esta receta
aquí
Solo ingresa tu email y recibirás recetas, novedades y cupones de descuento
Lamentablemente informamos que hasta nuevo aviso la tienda online no podrá recibir nuevas compras.
Los usuarios que ya realizaron una compra, no se preocupen, ya que su pedido será despachado.
