Pasta con Atún y Alcaparras
Actualizado:
¿Cómo hacer pasta con atún y alcaparras?
Ingredientes
- 2 cdas de aceite de oliva
- ½ cebolla
- ½ cda de Ajo picado con aceite de oliva Gourmet
- 200 gr de atún en agua
- 2 cdas de alcaparras picadas
- ½ tz de vino blanco
- 1 tz de crema de leche
- 1 cdta de Sal de mar Gourmet
- ½ cdta de Pimienta limón Gourmet
- 2 cdas de perejil
- 300 gr de espagueti
Preparación
- En una olla agrega el aceite de oliva y sofríe la cebolla y ajo.
- Seguido, añade el atún, alcaparras picadas, vino blanco y deja hervir por unos segundos para que se evapore el alcohol.
- Añade la crema de leche, sal y pimienta limón y cocina a fuego bajo por tres a cuatro minutos para que se integran los sabores.
- Por último, agrega el perejil picado y él espagueti cocido. Integra, sirve al instante y disfruta.
Las pastas son una buena fuente de energía, sobre todo, para personas que realizan alta actividad física. Contienen fibra que ayuda al tránsito intestinal.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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- 2 cdas de aceite de oliva
- ½ cebolla
- ½ cda de Ajo picado con aceite de oliva Gourmet
- 200 gr de atún en agua
- 2 cdas de alcaparras picadas
- ½ tz de vino blanco
- 1 tz de crema de leche
- 1 cdta de Sal de mar Gourmet
- ½ cdta de Pimienta limón Gourmet
- 2 cdas de perejil
- 300 gr de espagueti
Preparación
- En una olla agrega el aceite de oliva y sofríe la cebolla y ajo.
- Seguido, añade el atún, alcaparras picadas, vino blanco y deja hervir por unos segundos para que se evapore el alcohol.
- Añade la crema de leche, sal y pimienta limón y cocina a fuego bajo por tres a cuatro minutos para que se integran los sabores.
- Por último, agrega el perejil picado y él espagueti cocido. Integra, sirve al instante y disfruta.
Las pastas son una buena fuente de energía, sobre todo, para personas que realizan alta actividad física. Contienen fibra que ayuda al tránsito intestinal.
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