Pasta Boloñesa
¿Cómo hacer pasta boloñesa?
Ingredientes
- 2 cdas de aceite
- 1 cebolla picada
- 1 cda de ajo picado con aceite de oliva Gourmet
- ½ cda de orégano Gourmet
- 500 gr de carne molida
- 700 gr de salsa de tomate
- 1tz de agua
- 2 hojas de laurel Gourmet
- ¼ cda de sal de mar Gourmet
- 400 gr de espaguetis
- Queso parmesano
Preparación
- Comienza agregando en una olla o sartén el aceite, cebolla, ajo y orégano y sofríe hasta que ablanden.
- Seguido, añade la carne molida y una vez cocinada añade la salsa de tomate, agua, laurel y sal.
- Una vez empiece a hervir, baja el fuego al mínimo, cubre y deja cocinar por unos 10 minutos para que se integren los sabores.
- Aparte, prepara el espagueti en abundante agua y una vez listo, añádelo a la salsa y mezcla.
- Sirve con un poco de queso parmesano y a disfrutar.
Las pastas son una buena fuente de energía, sobre todo, para personas que realizan alta actividad física. Contienen fibra que ayuda al tránsito intestinal.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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- 1 cda de ajo picado con aceite de oliva Gourmet
- ½ cda de orégano Gourmet
- 500 gr de carne molida
- 700 gr de salsa de tomate
- 1tz de agua
- 2 hojas de laurel Gourmet
- ¼ cda de sal de mar Gourmet
- 400 gr de espaguetis
- Queso parmesano
Preparación
- Comienza agregando en una olla o sartén el aceite, cebolla, ajo y orégano y sofríe hasta que ablanden.
- Seguido, añade la carne molida y una vez cocinada añade la salsa de tomate, agua, laurel y sal.
- Una vez empiece a hervir, baja el fuego al mínimo, cubre y deja cocinar por unos 10 minutos para que se integren los sabores.
- Aparte, prepara el espagueti en abundante agua y una vez listo, añádelo a la salsa y mezcla.
- Sirve con un poco de queso parmesano y a disfrutar.
Las pastas son una buena fuente de energía, sobre todo, para personas que realizan alta actividad física. Contienen fibra que ayuda al tránsito intestinal.
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