Gourmet
¿Cómo hacer papas gratinadas?

Papas Gratinadas

1 hora 10 minutos
6 personas
Actualizado:

¿Cómo hacer papas gratinadas?

Ingredientes

  • 6 a 8 papas peladas
  • 2 tazas de crema
  • ½ taza de leche
  •  ½ cdta de Sal de Mar Gourmet
  • ¼ cdta de Pimentón Paprika Gourmet
  • ½ cdta de Ajo en Polvo Gourmet
  • ½ cdta de Cebolla en Polvo Gourmet
  • ¼ cdta de Mix Pimientas Gourmet
  • ¾ taza de queso parmesano rallado
  • Mantequilla para la fuente

Preparación

  1. Calentar el horno a 180°C y enmantequillar una fuente de horno de 20 x 20 cm aprox.
  2. Cortar las papas en rodajas. Dejarlas en agua y reservar.
  3. Mezclar la crema con la leche y aliñar con la Sal de Mar, Pimentón Paprika, Ajo en Polvo, Cebolla en Polvo, Mix de Pimientas.
  4. Agregar el queso parmesano rallado. Mezclar bien y reservar.
  5. Poner las papas en la fuente enmantequillada.
  6. Agregar la mezcla reservada y cubrir con queso parmesano.
  7. Hornear por 1 hora o hasta que esté dorado y burbujeante.

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Papas Gratinadas

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Comentarios (2)

opcional
Angélica de Avendaño
Angélica de Avendaño22-12-2025, 10:36 p. m.

Hice las papas y quedaron deliciosas!

gourmetchile
gourmetchile05-01-2026, 02:31 p. m.
En respuesta a @Angélica de Avendaño

¡Nos alegramos mucho Angélica!
Saludos,

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