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¿Cómo hacer papas gratinadas?
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Papas Gratinadas

Tiempo de Preparación 1 hora 10 minutos Porciones 6 personas

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¿Cómo hacer Papas Gratinadas?

Ingredientes

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¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Calentar el horno a 180°C. Enmantequillar una fuente de horno de 35 x 20 cm aprox.
  2. Cortar las papas en láminas finas, idealmente con una mandolina o con un cuchillo filudo.
  3. Juntar la crema con la leche y aliñar con la Sal de Mar Gourmet, Pimentón Paprika Gourmet, Ajo en Polvo Gourmet, Cebolla en Polvo Gourmet y Pimienta Negra Molida Gourmet.
  4. Poner ¼ de las papas en la fuente enmantequillada, agregar una capa con ¼ del queso parmesano y luego una tercera capa con ¼ de la mezcla de crema. Repetir la secuencia hasta que se acaben los ingredientes. Hornear por 1 hora o hasta que las papas estén blandas al meter un cuchillo y la cubierta esté dorada. Servir caliente.

Ingredientes en esta Receta

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$2.800

Sal de Mar

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desde $200

Pimentón Páprika

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desde $440

Pimienta Negra Molida

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$260

Cebolla en Polvo

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desde $220

Ajo en Polvo

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