1. inicio
  2. Recetas
  3. Panqueques de Pollo y Salsa de Queso
Receta panqueques de pollo

Panqueques de Pollo y Salsa de Queso

Tiempo de Preparación 2 hrs Porciones 4 unidades

Actualizado:

Categorías de esta receta:

  • Instagram
  • Youtube
  • Imprimir
Evalúa esta Receta:

¿Cómo hacer Panqueques de Pollo y Salsa de Queso?

Ingredientes

Ingredientes

Para los panqueques:

  • Mantequilla derretida para pincelar
  • 1 ½ tazas de leche
  • 2/3 taza de harina
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 huevos

Para el relleno:

 

¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Preparar los panqueques: En un recipiente poner 2 cucharadas de mantequilla, la leche, harina, sal y huevos. Batir hasta integrar todos los ingredientes. Tapar y dejar reposar refrigerado, 2 horas.
  2. Pincelar con mantequilla un sartén mediano y calentar a fuego medio. Agregar ¼ taza de la mezcla y mover el sartén para cubrir el fondo. Cocinar hasta que la mezcla cuaje y el fondo esté ligeramente dorado. Dar vuelta con una espátula y cocinar por el otro lado hasta dorar, unos 30 segundos. Deslizar el panqueque sobre un trozo de papel mantequilla. Proceder de la misma forma con el resto del batido.  Mantener al calor mientras se prepara el relleno.
  3. Preparar el relleno: En un sartén calentar el aceite a fuego medio. Agregar los cebollines y cocinar 2-3 minutos; agregar el pollo y cocinar 4-6 minutos. Agregar la crema y mezclar. Sazonar con sal,  Pimienta Negra Molida Gourmet y pizca de Curry en Polvo Gourmet si se desea; cocinar 4-5 minutos. Añadir el pimentón y mezclar cuidadosamente. Corregir la sazón agregando más sal y pimienta si fuera necesario. Retirar del calor y dejar enfriar ligeramente
  4. Rellenar los panqueques formando triángulos o rollos y colocar en una fuente de horno.
  5. Preparar la Salsa de Queso Gourmet de acuerdo a las instrucciones del envase y cubrir los panqueques. Calentar en el horno a temperatura media sólo hasta calentar. Servir de inmediato.

El pollo contiene un aminoácido esencial, que actúa a nivel cerebral disminuyendo trastornos de depresión, ansiedad, angustia, entre otros

Ingredientes en esta Receta

ver producto

Pimienta Negra Molida Bolsa 15gr

ver producto

Curry en Polvo Bolsa 15gr

ver producto

Salsa de Queso Sobre 35gr

Compra

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Panqueques de Pollo y Salsa de Queso

ver receta

Enchiladas

ver receta

Pollo al Champiñón

ver receta

Fritos de Pollo al Sésamo

ver receta

Pollo Salteado a la Salvia con Puré de Zanahoria

ver todas las recetas

Videos sugeridos

Papas Rústicas con Dip de Cilantro

Machas a la parmesana

Suspiro Limeño

Mousse de Tres Chocolates

ver todos los videos

Corporativo

Servicio al cliente

Redes sociales

Gourmet todos los derechos reservados

Obtén un
10% OFF
En tu primera compra
Ingresa tus datos para recibir recetas,
novedades y descuentos