Panqueques Congelados
¿Cómo hacer panqueques congelados?
Ingredientes
- 1 huevos + 1 clara
- 50 gr de azúcar rubia o normal
- 1 cdta de esencia de vainilla Gourmet
- 130 gr de leche
- 150 gr de harina
- 2 cdtas de polvos de hornear Gourmet
- Frambuesas
- Chips de chocolate Gourmet
- Chips de chocolate blanco Gourmet
- Salsa de manjar Gourmet
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes en una licuadora y procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Distribuye el contenido en una hielera, agrega frambuesas y chips a gusto y congela.
- Para preparar los pancakes, te recomendamos retirarlos del congelador unos 5 minutos antes de cocinarlos para que no estén demasiado fríos.
- Cocina los pancakes en un sartén a fuego medio, se demoran un poco más en cocinar cuando están congelados, así que debes hacerlo unos 3-4 minutos por lado. Puedes ayudarte con la tapa de una olla para acelerar el proceso.
- Sirve caliente con salsa de manjar.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Panqueques Congelados
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- 1 huevos + 1 clara
- 50 gr de azúcar rubia o normal
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- 130 gr de leche
- 150 gr de harina
- 2 cdtas de polvos de hornear Gourmet
- Frambuesas
- Chips de chocolate Gourmet
- Chips de chocolate blanco Gourmet
- Salsa de manjar Gourmet
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes en una licuadora y procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Distribuye el contenido en una hielera, agrega frambuesas y chips a gusto y congela.
- Para preparar los pancakes, te recomendamos retirarlos del congelador unos 5 minutos antes de cocinarlos para que no estén demasiado fríos.
- Cocina los pancakes en un sartén a fuego medio, se demoran un poco más en cocinar cuando están congelados, así que debes hacerlo unos 3-4 minutos por lado. Puedes ayudarte con la tapa de una olla para acelerar el proceso.
- Sirve caliente con salsa de manjar.
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