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Pancakes Congelados

Panqueques Congelados

Tiempo de Preparación 15 minutos Porciones 15 mini pancakes

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¿Cómo hacer Panqueques Congelados?

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 huevos + 1 clara
  • 50 gr de azúcar rubia o normal
  • 1 cdta de esencia de vainilla⁠⁠ Gourmet
  • 130 gr de leche
  • 150 gr de harina
  • 2 cdtas de polvos de hornear⁠⁠ Gourmet
  • Frambuesas
  • Chips de chocolate Gourmet
  • Chips de chocolate blanco Gourmet
  • Salsa de manjar Gourmet
¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora y procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Distribuye el contenido en una hielera, agrega frambuesas y chips a gusto y congela.
  3. Para preparar los pancakes, te recomendamos retirarlos del congelador unos 5 minutos antes de cocinarlos para que no estén demasiado fríos.
  4. Cocina los pancakes en un sartén a fuego medio, se demoran un poco más en cocinar cuando están congelados, así que debes hacerlo unos 3-4 minutos por lado. Puedes ayudarte con la tapa de una olla para acelerar el proceso.
  5. Sirve caliente con salsa de manjar.

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