Panna Cotta de Frutillas
¿Cómo hacer panna cotta de frutillas?
Ingredientes
- 500 g de crema de leche
- 1 sobre de Gelatina en Polvo sin Sabor Gourmet o 2 hojas de Colapez Gourmet
- 1 Vaina de Vainilla Gourmet
- 60 g de azúcar
- Mermelada de frutillas a gusto
- 500 g de frutillas
- 250 g de azúcar
- Jugo de medio limón
Preparación
- En una olla pon la crema junto con el azúcar y la vainilla.
- Lleva a calentar, sin dejar hervir.
- Hidrata la gelatina en 50 ml de agua fría, por al menos 5 minutos.
- Agrega la gelatina hidratada en la crema caliente y mezcla bien, hasta incorporar.
- Vierte la preparación en pocillos individuales y deja refrigerar por al menos 4 horas.
- Para la mermelada: en una olla pequeña pon las frutillas junto con el azúcar y el jugo de limón.
- Cocina por unos 10-15 minutos o hasta lograr una textura espesa.
- Una vez la mermelada esté fría, cubre cada pana cotta y decora con frutilla fresca.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
RECETAS RELACIONADAS A
PANNA COTTA DE FRUTILLASRECETAS RELACIONADAS A PANNA COTTA DE FRUTILLAS
Ingredientes de
Panna Cotta de Frutillas
No se encontraron productos Gourmet para los ingredientes de esta receta.
Comentarios
¡Sé el primero en comentar!
Comparte tu opinión sobre esta receta
Panna Cotta de Frutillas
¿Cómo hacer panna cotta de frutillas?
Ingredientes
- 500 g de crema de leche
- 1 sobre de Gelatina en Polvo sin Sabor Gourmet o 2 hojas de Colapez Gourmet
- 1 Vaina de Vainilla Gourmet
- 60 g de azúcar
- Mermelada de frutillas a gusto
- 500 g de frutillas
- 250 g de azúcar
- Jugo de medio limón
Preparación
- En una olla pon la crema junto con el azúcar y la vainilla.
- Lleva a calentar, sin dejar hervir.
- Hidrata la gelatina en 50 ml de agua fría, por al menos 5 minutos.
- Agrega la gelatina hidratada en la crema caliente y mezcla bien, hasta incorporar.
- Vierte la preparación en pocillos individuales y deja refrigerar por al menos 4 horas.
- Para la mermelada: en una olla pequeña pon las frutillas junto con el azúcar y el jugo de limón.
- Cocina por unos 10-15 minutos o hasta lograr una textura espesa.
- Una vez la mermelada esté fría, cubre cada pana cotta y decora con frutilla fresca.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más ›¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
RECETAS RELACIONADAS A
PANNA COTTA DE FRUTILLASRECETAS RELACIONADAS A PANNA COTTA DE FRUTILLAS
Ingredientes panna cotta de frutillas
No se encontraron productos Gourmet para los ingredientes de esta receta.
Comentarios
¡Sé el primero en comentar!
Comparte tu opinión sobre esta receta