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Pan de Pascua para Navidad

Pan de Pascua para Navidad

80 minutos / 10 porciones

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¿Cómo hacer Pan de Pascua para Navidad?

Ingredientes

Preparación

  1. Calentar el horno a temperatura media.
  2. Mezclar las pasas rubia, pasas corinto,nueces, frutas confitadas y almendras con el azúcar, las especias(canela molida Gourmet, el clavo de olor molido Gourmet), las esencias ( esencia de ron Gourmet y esencia de pan de pascua Gourmet) y el agua. Reservar durante toda la noche.
  3. Batir la mantequilla con el azúcar hasta tener una mezcla pálida y cremosa. Agregar los huevos de a uno, batiendo bien antes de incorporar el huevo siguiente.  Incorporar a la mezcla de pasas, nueces y almendras.
  4.  En un bol agregar la harina con los polvos de hornear Gourmet y Bicarbonato Gourmet. Revolver.
  5. Batir las claras de los huevos con el azúcar.
  6. Luego juntar las tres mezclas de forma envolvente.
  7. Poner la mezcla en un molde y hornear por 45 minutos o hasta que al meter un palo al medio, éste salga seco.

Ingredientes en esta Receta

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Esencia de Pan de Pascua

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Esencia de Ron

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Polvos de Hornear

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Clavo de Olor Molido

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Bicarbonato

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Canela Molida

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