Vierta los contenidos de los 2 sobres de la Crema Chantilly Gourmet en un recipiente con los 300 cc de leche semi-descremada recién sacada del refrigerador.
Bata con batidora eléctrica durante 4 minutos a máxima velocidad o hasta obtener la consistencia deseada.
Divida la mezcla en 2 partes iguales en 2 bowls.
En uno de los bowls, mezcle la crema con el Chocolate Amargo Gourmet hasta que quede como mousse de chocolate. Si prefiere que quede con más sabor a chocolate, agregar más según su gusto.
En un molde poner una capa de mousse de chocolate, en el centro una capa de Crema Chantilly Gourmet (previamente dividida en un bowl) y arriba otra capa de mousse de chocolate.