Tacos dulces o Cookie Taco
30 minutos
8 porciones
Actualizado:
¿Cómo hacer tacos dulces o cookie taco?
Ingredientes
- 1 sobre de premezcla para galletas con chips de chocolate
- 125 g de mantequilla
- 1 huevo
- Cobertura de chocolate a gusto
- Helado a gusto
Preparación
- Precalienta el horno a 170°C. y prepara una bandeja para hornear con papel antiadherente.
- En un bowl mezcla la premezcla junto con el huevo y la mantequilla hasta lograr una masa homogénea.
- Forma bolitas, aplástalas con las manos y ubícalas en una bandeja para hornear bien separadas unas de otras (unos 5cm de separación) ya que se expanden en el horno.
- Mientras se hornean, corta cuadrados de papel mantequilla un poco más grandes del porte de la galleta.
- Apenas las saques del horno, ubícalas entremedio de dos vasos para darles la forma de taco y espera que se enfríen por completo. Una vez frías se endurecen.
- Rellena con el helado que más te guste y cubre con abundante salsa de chocolate.
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