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¿Cómo hacer mazapán?

Mazapán

Tiempo de Preparación 10 minutos Porciones 300gr

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¿Cómo hacer Mazapán?

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¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Procesar las almendras junto al azúcar flor hasta tener una mezcla homogénea y de textura fina. Agregar el resto de los ingredientes y formar una masa.(Para hacer mazapán integral, se usan almendras con piel y se sigue el mismo proceso)
  2. El mazapán se guarda bien envuelto en film plástico a temperatura ambiente.

 

Variación: se puede hacer el mismo proceso con almendras sin pelar, nueces y con maní.

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Esencia de Almendra Botella 60cc

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