0

Hummus

¿Cómo hacer hummus?
Favorito

Hummus

Tiempo de Preparación 10 min Porciones 4 porciones

Categorías de esta receta:

  • Instagram
  • Youtube
  • Imprimir
Evalúa esta Receta:
Favorito

¿Cómo hacer Hummus?

Ingredientes

Ingredientes



  • 1 ½ cucharada de tahini (pasta de sésamo que venden en supermercados)
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 ½ cucharadas de aceite de oliva
  • ½ diente de ajo picado chico
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de Comino Molido Gourmet
  • 1 ½ taza de garbanzos cocidos al dente
  • 2 a 4 cucharadas de agua
  • 1 cucharadita de aceite de oliva para rociar
  • 1 cucharadita de Pimentón Paprika Gourmet
¿Cómo preparar receta?

Preparación



  1. Poner la pasta de tahini y jugo de limón en una procesadora o licuadora, procesar por un minuto. Agregar aceite, ajo, sal y Comino Molido Gourmet, y procesar hasta integrar.
  2. Agregar los garbanzos con 2 cucharadas de agua y procesar hasta tener una pasta cremosa. Si estuviera muy espeso agregar más agua hasta conseguir la consistencia deseada.
  3. Poner el hummus en un bol, rociar con aceite de oliva y espolvorear con Pimentón Paprika Gourmet. Acompañar con pan pita.

Ingredientes en esta Receta

desde $190

Pimentón Páprika

desde $200

Comino Molido

Compra

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas

Rollo Capresse

Michelada

Lasaña de verduras

Videos sugeridos

Ideas para Decorar Galletas

Cupcakes con Frosting de Chocolate

Camarones al Pil Pil

Porotos granados