Receta Hummus de Zanahoria

¿Cómo hacer Hummus de Zanahoria?

Ingredientes

Ingredientes



¿Cómo preparar receta?

Preparación



  1. Calentar una cucharada de aceite en una sartén pequeña.
  2. Agregar la zanahoria con el comino, páprika, cúrcuma, ajo en polvo, sal y pimienta y cocinar hasta que la zanahoria esté blanda (como 2 minutos).
  3. Poner en una licuadora junto al resto de los ingredientes (no olvidar la cucharada de aceite restante).
  4. Procesar hasta tener una pasta suave y homogénea; si es necesario agregar líquido de la cocción de los garbanzos para lograr la consistencia deseada.
  5. Servir en un pote, decorar con semillas de zapallo y pimentón páprika si desean.

Ingredientes en esta Receta

$250

Comino Molido Bolsa 15gr

$200

Pimentón Páprika Bolsa 15gr

$430

Cúrcuma Molida Bolsa 16gr

$1.890

Sal de Mar Refill 500gr

$440

Pimienta Negra Molida Bolsa 15gr

$220

Ajo en Polvo Bolsa 15gr

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