Hamburguesa de Atún

Ingredientes

Para las hamburguesas

• 1 lata grande de atún al agua
• 2 huevos
• ½ taza pan rallado
• ½ cdta Ajo en Polvo Gourmet
• ½ cdta Cebolla en Polvo Gourmet
• ½ cdta Sal de Mar Gourmet
• Aceite de oliva para cocinarlas

Para la salsa de yogurt

• 120g yogurt griego
• 2 cdas mostaza Dijon
• ½ cdta Eneldo Deshidratado Gourmet
• ½ cdta Sal de Mar Gourmet
• Pimienta Negra Molida Gourmet a gusto
• 1 cdta aceite de oliva
• ½ cdta Ajo en Polvo Gourmet

Para servir

• 4 panes para hamburguesa
• ½ pepino en láminas
• 1 palta en láminas
• Sal de Mar Gourmet a gusto
• Mix Pimientas Gourmet a gusto

Preparación

Para las hamburguesas

1. Descartar el agua del atún y mezclar con el resto de los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea.
2. Formar las hamburguesas de atún con las manos.
3. Precalentar una sartén a fuego medio y agregar aceite de oliva. Cocinar las hamburguesas por 2-3 mins por lado.

Para la salsa de yogurt

1. Mezclar todos los ingredientes con un batidor de mano.

Para servir

1. Tostar el pan y esparcir generosamente la salsa de yogurt en la base.
2. Poner la hamburguesa, pepino, palta, Sal de Mar y Mix Pimientas y tapar con la otra parte del pan.

*O también probar con un poco de nuestras Salsas Street, como la Acevichada o la Burger.