Croquetas de Atún Fácil

¿Cómo hacer Croquetas de Atún y Arroz?

Ingredientes

Ingredientes



  • 425 gr de atún en tarro (drenado)
  • 1 ½ taza de arroz cocido
  • 2 huevos, levemente batidos
  • ½ taza de queso parmesano rallado (opcional)
  • ½ taza de choclo cocido (fresco o congelado)
  • ¼ taza de albahaca fresca picada
  • 1 cucharadita de Sal de Mar Gourmet
  • 1 cucharada de Condimento para Pescado Gourmet
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharadas de aceite
  • Salsa de tomates para servir
¿Cómo preparar receta?

Preparación



  1. Mezclar el atún con el ajo, arroz, huevos, queso parmesano, choclo y albahaca picada. Sazonar con la sal de mar y el condimento para pescado e integrar bien. Con las manos húmedas formar 12 croquetas usando aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla para cada una.
  2. Calentar aceite en un sartén a fuego medio. Cocinar las croquetas por 2 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
  3. Servir las croquetas calientes con salsa de tomates y ensalada.

Nota: Las croquetas se pueden preparar con anterioridad y calentar en el horno al momento de servir.

*Puedes acompañar tus croquetas con un toque de nuestra Salsa Street Acevichada.

El atún contiene omega 3 que favorece la disminución de factores de riesgo cardiovascular.

Tips para preparar Croquetas de Atún y Arroz

¿Con qué acompañar las Croquetas de Atún y Arroz?

Puedes acompañarlas con lo que prefieras, pero tal como te recomendamos en nuestra receta, ideal si lo haces con una rica y fresca ensalada. Aquí te dejamos algunas recetas Gourmet: 

¿Cómo hacer croquetas de atún al horno?

Tal como te recomendamos en nuestra receta, puedes prepararlas antes y luego calentarlas al horno. También puedes cocinarlas directamente en el horno en vez de en sartén. Sólo asegúrate de poner un poco de aceite en la lata del horno o poner las croquetas en una placa de silicona para que no se peguen. Deberían estar listas entre 15 a 20 minutos. 

Ingredientes en esta Receta

$1.889

Sal de Mar Refill 500gr

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Sal de Mar Refill 500gr

$3.681

Condimento Para Pescado Molinillo 50gr

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