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Ingredientes
Sumerge el pollo o pescado sin piel en agua fría.
Cubre el pollo o pescado totalmente con la Base para Apanar Pollo o Pescado Gourmet.
Fríe en abundante aceite hasta que el pollo o pescado esté cocido y luego retira del sartén.
Puedes sacar el exceso de aceite con toalla de papel. Sirve acompañado de Puré de zapallo y papas. Espolvorea con ciboulette fresco picado.
El pescado contiene omega 3 que favorece la disminución de factores de riesgo cardiovascular.
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