Crispy Rolls

Name: Crispy Rolls
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 46 unidades
Ingredients: 1 taza arroz carolino grano corto; 1 taza de agua frÃa; 2 cdas vinagre para sushi; 1 pqte ciboulette; 1 pqte queso crema; 100 grs. salmÃ³n ahumado; 1 Base para apanar Pollo y Pescado Gourmet.; Salsa de Soya Gourmet; Aceite para freÃr; 3 hojas de nori cortadas por la mitad (6 mitades)

45 minutos

46 unidades

Categorías de esta receta:

Evalúa esta Receta:

¿Cómo hacer Crispy Rolls?

Ingredientes

1 taza arroz carolino grano corto
1 taza de agua fría
2 cdas vinagre para sushi
1 pqte ciboulette
1 pqte queso crema
100 grs. salmón ahumado
1 Base para apanar Pollo y Pescado Gourmet.
Salsa de Soya Gourmet
Aceite para freír
3 hojas de nori cortadas por la mitad (6 mitades)

Preparación

Lave el arroz con abundante agua hasta que esta salga clara. Ponga en una olla con el agua fría y lleve a ebullición, baje el fuego al mínimo y deje cocinar por 20 min., luego retire, agregue el vinagre para sushi y deje enfriar.
Preparación del Rollo: en una esterilla para sushi disponga la hoja de nori (1 mitad), humedezca y cubra con una capa de arroz , cuidando de no hacerla muy gruesa.
De vuelta el nori y coloque un poco de ciboulette, una barra pequeña de queso crema y tiras delgadas de salmón cubriendo no más de un dedo de superficie, luego enrolle igual que un brazo de reina y apriete. Reserve hasta tener todos los rollos listos (6).
Corte los rollos horizontalmente (forma de sushi) o en diagonal, con un cuchillo bien afilado puede cortar entre 6 a 8 piezas por rollo.
Pase los rollos por huevo y luego por la Base para Apanar Pollo y Pescado Gourmet, fría en aceite caliente hasta que tome color.
Sirva con Salsa de Soya Gourmet o Salsa Teriyaki Gourmet

*También puedes servirlos con nuestra Salsa Street Acevichada.

Ingredientes en esta Receta

ver producto

$665

Base para Apanar Pollo y Pescado Sobre 80gr

ver producto

$1.576

Salsa de Soya Botella 165cc

ver producto

$1.576

Salsa de Soya Botella 165cc

ver producto

$1.576

Salsa de Soya Botella 165cc

ver producto

$1.576

Salsa de Soya Botella 165cc

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Crispy Rolls

ver receta

Tiradito con Leche de Tigre

ver receta

Merluza a la Pimienta Limón

ver receta

Salmón con Palta en Vasitos

ver receta

Hamburguesa de Atún

ver todas las recetas

Videos sugeridos

Papas Rústicas con Dip de Cilantro

Cómo hacer Ganache de Chocolate

Lentejas

Creme Brulee

ver todos los videos

Obtén un
10% OFF
En tu primera compra
Ingresa tus datos para recibir recetas,
novedades y descuentos

Crispy Rolls