Galletas de Cabritas
¿Cómo hacer galletas de cabritas?
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla, blanda
- 3/4 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet
- 1 1/4 taza de harina
- 1/2 cucharadita de Polvos de Hornear Gourmet
- 2 tazas de cabritas (popcorn) acarameladas, picadas*
- 1 taza de Chips de Chocolate Gourmet
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de Chocolate Granulado Gourmet
*: las venden listas en bolsa en la sección de snacks de los supermercados.
Preparación
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Batir la mantequilla con el azúcar hasta tener una mezcla clara y cremosa. Agregar el huevo y la Esencia de Vainilla Gourmet. De a poco agregar la harina previamente mezclada con los polvos de hornear y batir hasta tener una mezcla homogénea. En forma envolvente, agregar las cabritas, chips de chocolate y nueces.
- Engrasar una lata con un poco de mantequilla derretida o aceite vegetal. Poner de a cucharadas la masa del paso anterior sobre la lata. Espolvorear Chocolate Granulado Gourmet sobre cada galleta. Hornear en un horno por 13 a 14 minutos o hasta que estén doradas. Enfriar en una rejilla y servir.
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Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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- 3/4 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet
- 1 1/4 taza de harina
- 1/2 cucharadita de Polvos de Hornear Gourmet
- 2 tazas de cabritas (popcorn) acarameladas, picadas*
- 1 taza de Chips de Chocolate Gourmet
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de Chocolate Granulado Gourmet
*: las venden listas en bolsa en la sección de snacks de los supermercados.
Preparación
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Batir la mantequilla con el azúcar hasta tener una mezcla clara y cremosa. Agregar el huevo y la Esencia de Vainilla Gourmet. De a poco agregar la harina previamente mezclada con los polvos de hornear y batir hasta tener una mezcla homogénea. En forma envolvente, agregar las cabritas, chips de chocolate y nueces.
- Engrasar una lata con un poco de mantequilla derretida o aceite vegetal. Poner de a cucharadas la masa del paso anterior sobre la lata. Espolvorear Chocolate Granulado Gourmet sobre cada galleta. Hornear en un horno por 13 a 14 minutos o hasta que estén doradas. Enfriar en una rejilla y servir.
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