Gourmet
Filete de cerdo al cilantro

Filete de cerdo al cilantro

60 minutos
5 porciones
Actualizado:

¿Cómo hacer filete de cerdo al cilantro?

Ingredientes

  • 1 kg de filete de cerdo
  • 120 g de cilantro fresco picado
  • ⅓ tz de Salsa de Soya Gourmet
  • ⅓ tz de aceto balsámico
  • ⅓ tz de aceite de oliva
  • 2 cdtas de Ajo Picado con Aceite de Oliva Gourmet
  • Mix de Pimientas Gourmet a gusto

Preparación

  1. En un bowl, mezcla la salsa de soya, el aceto balsámico, el aceite de oliva, el cilantro, el ajo y la pimienta.
  2. Añade el filete de cerdo y deja marinar por al menos 2 horas.
  3. Lleva a un horno precalentado a 200 °C y cocina por 45 minutos, o hasta que esté dorado y cocido.
  4. Retira del horno, deja reposar por 10 minutos y corta en rebanadas.
  5. Sirve acompañado de papas salteadas o tu acompañamiento favorito.

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Filete de cerdo al cilantro

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