200 gr de jamón de pavo picado en tiras (pueden reemplazar por otro tipo de jamón)
400 gr de fettucines
Perejil fresco picado para servir
Preparación
En una olla, derretir la mantequilla junto al aceite, a fuego medio bajo. Agregar el ajo en polvo, cebolla en polvo y la crema; calentar hasta que empiecen a salir burbujas. Incorporar los quesos, revolver hasta que se hayan derretido. Sazonar con pimienta y sal a gusto. Añadir el jamón picado a la salsa.
Cocinar la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez listo, mezclar la salsa con los fetuccines. Servir inmediatamente, espolvoreado con perejil picado.
Las pastas son altas en hidratos de carbono y proporcionan energía rápidamente, por lo que son útiles para deportistas.