Escalopas de Pollo Apanadas

Name: Escalopas de Pollo Apanadas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 unidades
Ingredients: 6 unidades de pechugaÂ de pollo; 3 huevos; 600 gr pan rallado; 150 gr de harina; Â Ajo Sal Condimentada Gourmet a gusto; Perejil fresco a gusto; Sal de Mar GourmetÂ a gusto; Aceite para freir

30 minutos

6 unidades

Actualizado: 2024/05/31

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¿Cómo hacer Escalopas de Pollo Apanadas?

Ingredientes

6 unidades de pechuga de pollo
3 huevos
600 gr pan rallado
150 gr de harina
Ajo Sal Condimentada Gourmet a gusto
Perejil fresco a gusto
Sal de Mar Gourmet a gusto
Aceite para freir

Preparación

Sazonar cada pechuga de pollo con Ajo en polvo, perejil y Sal de Mar Gourmet
Luego armar tres platos, uno con los tres huevos batidos, otro con el pan rallado y el último con la harina.
Pasar cada pechuga de pollo por ambos lados primero por la harina, luego por el huevo y por último por el pan rallado.
En un sartén con aceite caliente, freír 2 a 5 minutos cada escalopa por los dos lados.
Servir caliente y acompañadas de arroz o verduras.

El pollo contiene un aminoácido esencial, que actúa a nivel cerebral disminuyendo trastornos de depresión, ansiedad, angustia, entre otros.

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