Ensalada de Taco
¿Cómo hacer ensalada de taco?
Ingredientes
- 1 o 2 tortillas de maíz
- Aceite para cocinar y cubrir la tortilla
- Orégano Gourmet
- Sal de Mar Gourmet
- Mix de Pimientas Gourmet
- 200 gr de carne molida
- 1 cdta ajo picado
- ¼ de cebolla cortada en cubitos
- ½ lechuga picada fina
- ¼ tz de porotos negros
- ¼ tz de tomate picado
- ½ palta cortada en cubitos
- ¼ tz de choclo cocido
- Queso rallado a gusto
- Salsa Ají Chipotle Gourmet a gusto
Preparación
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Cubre la tortilla con un poco de aceite y condiméntala con orégano, sal y pimienta a gusto. Hornea por 8 minutos o hasta que esté dorada y crujiente. (Puedes partir la tortilla en 4 para que se hornee más rápido el centro)
- Mientras se hornea prepara la carne. En un sartén agrega un chorrito de aceite, espera a que se caliente y agrega el ajo picado y la cebolla, cocina hasta que estén doradas.
- Luego agrega la carne y remueve de vez en cuando para que se cocine por completo. Reserva.
- En un bowl agrega todos los ingredientes: lechuga, carne cocida, porotos negros, tomate, palta, choclo y queso rallado.
- Condimente con salsa chipotle a gusto y un poco más de aceite o sal si prefieres. Mezcla bien y sirve inmediatamente.
Con esta Ensalada de Taco, podrás preparar un almuerzo fácil y rápido. Lleva todo el sabor de la comida mexicana a tu mesa. Es una forma distinta de comer los tacos, mucho más simple, pero con una variedad de ingredientes.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Ingredientes de
Ensalada de Taco
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¿Cómo hacer ensalada de taco?
Ingredientes
- 1 o 2 tortillas de maíz
- Aceite para cocinar y cubrir la tortilla
- Orégano Gourmet
- Sal de Mar Gourmet
- Mix de Pimientas Gourmet
- 200 gr de carne molida
- 1 cdta ajo picado
- ¼ de cebolla cortada en cubitos
- ½ lechuga picada fina
- ¼ tz de porotos negros
- ¼ tz de tomate picado
- ½ palta cortada en cubitos
- ¼ tz de choclo cocido
- Queso rallado a gusto
- Salsa Ají Chipotle Gourmet a gusto
Preparación
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Cubre la tortilla con un poco de aceite y condiméntala con orégano, sal y pimienta a gusto. Hornea por 8 minutos o hasta que esté dorada y crujiente. (Puedes partir la tortilla en 4 para que se hornee más rápido el centro)
- Mientras se hornea prepara la carne. En un sartén agrega un chorrito de aceite, espera a que se caliente y agrega el ajo picado y la cebolla, cocina hasta que estén doradas.
- Luego agrega la carne y remueve de vez en cuando para que se cocine por completo. Reserva.
- En un bowl agrega todos los ingredientes: lechuga, carne cocida, porotos negros, tomate, palta, choclo y queso rallado.
- Condimente con salsa chipotle a gusto y un poco más de aceite o sal si prefieres. Mezcla bien y sirve inmediatamente.
Con esta Ensalada de Taco, podrás preparar un almuerzo fácil y rápido. Lleva todo el sabor de la comida mexicana a tu mesa. Es una forma distinta de comer los tacos, mucho más simple, pero con una variedad de ingredientes.
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