Cupcake de Vainilla y Frambuesas
¿Cómo hacer cupcake de vainilla y frambuesas?
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita Esencia de Vainilla Gourmet
- 1 taza de leche
- ¼ taza de aceite
- ¼ taza de mantequilla derretida
- 2 ¼ taza de harina
- 2 cucharaditas de Polvos de Hornear Gourmet
- 200 gr de frambuesas frescas o congeladas
- Decoraciones Gourmet
- 2 sobres de Glaseado de Vainilla Gourmet
- 260 gr de queso crema, helado
Preparación
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Poner capsulas de papel en moldes para queques individuales.
- Batir los huevos con el azúcar hasta tener una mezcla pálida y espumosa. Agregar Esencia de Vainilla Gourmet, leche, aceite y mantequilla derretida, mezclar hasta tener todo integrado. Con movimientos envolventes (sin batir) agregar la harina y polvos de hornear, mezclar hasta tener una mezcla homogénea. Por último agregar las frambuesas. Dividir la mezcla entre los 12 moldes preparados.
- Hornear por 25 a 30 minutos o hasta que al meter un palito al medio de un quequito, éste salga seco. Sacar del horno y dejar enfriar.
- Para el frosting, vaciar el contenido del sobre de Glaseado de Vainilla Gourmet en un bowl y agregar el queso crema recién sacado del refrigerador. Batir con batidora eléctrica a baja velocidad, cuidando que el polvo no se suspenda, hasta tener una mezcla uniforme.
- Poner el frosting en una manga pastelera y glasear los queques cuando estén fríos. Decorar con Decoraciones Gourmet.
La frambuesa contiene antioxidantes. Estos ayudan a proteger el deterioro celular y la oxidación.
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Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Ingredientes de
Cupcake de Vainilla y Frambuesas
No se encontraron productos Gourmet para los ingredientes de esta receta.
Comentarios (2)
Hello!! me encantan sus recetas Gourmet son súper fit y fancys, las preparo en todas mi reus 🤩
¡Muchas gracias, Federica! Nos alegra mucho saber que te acompañamos en tus reuniones.¡Que sigas disfrutando de nuestras recetas!
Cupcake de Vainilla y Frambuesas
¿Cómo hacer cupcake de vainilla y frambuesas?
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita Esencia de Vainilla Gourmet
- 1 taza de leche
- ¼ taza de aceite
- ¼ taza de mantequilla derretida
- 2 ¼ taza de harina
- 2 cucharaditas de Polvos de Hornear Gourmet
- 200 gr de frambuesas frescas o congeladas
- Decoraciones Gourmet
- 2 sobres de Glaseado de Vainilla Gourmet
- 260 gr de queso crema, helado
Preparación
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Poner capsulas de papel en moldes para queques individuales.
- Batir los huevos con el azúcar hasta tener una mezcla pálida y espumosa. Agregar Esencia de Vainilla Gourmet, leche, aceite y mantequilla derretida, mezclar hasta tener todo integrado. Con movimientos envolventes (sin batir) agregar la harina y polvos de hornear, mezclar hasta tener una mezcla homogénea. Por último agregar las frambuesas. Dividir la mezcla entre los 12 moldes preparados.
- Hornear por 25 a 30 minutos o hasta que al meter un palito al medio de un quequito, éste salga seco. Sacar del horno y dejar enfriar.
- Para el frosting, vaciar el contenido del sobre de Glaseado de Vainilla Gourmet en un bowl y agregar el queso crema recién sacado del refrigerador. Batir con batidora eléctrica a baja velocidad, cuidando que el polvo no se suspenda, hasta tener una mezcla uniforme.
- Poner el frosting en una manga pastelera y glasear los queques cuando estén fríos. Decorar con Decoraciones Gourmet.
La frambuesa contiene antioxidantes. Estos ayudan a proteger el deterioro celular y la oxidación.
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Ingredientes cupcake de vainilla y frambuesas
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Comentarios (2)
Hello!! me encantan sus recetas Gourmet son súper fit y fancys, las preparo en todas mi reus 🤩
¡Muchas gracias, Federica! Nos alegra mucho saber que te acompañamos en tus reuniones.¡Que sigas disfrutando de nuestras recetas!