Couscous con Zanahorias y Cilantro
¿Cómo hacer couscous con zanahorias y cilantro?
Ingredientes
- 1 taza de couscous
- ½ cdta de Comino Molido Gourmet
- ½ cdta de Jengibre Molido Gourmet
- ½ cdta de Pimentón Paprika Gourmet
- 1 sobre de Caldo en Polvo Más Natural de Verduras Gourmet
- 1 ½ taza de agua hirviendo
- 1/3 taza de cilantro fresco picado
- 1 zanahoria grande rallada
- 2 cdas de aceite de oliva
- Jugo y ralladura de 2 limones
- Pimienta Negra Molida Gourmet a gusto
- Sal a gusto
- ½ taza de almendras laminadas
Preparación
- Poner el cous cous en un bowl junto al Comino Molido Gourmet, Jengibre Molido Gourmet, y Pimentón Paprika Gourmet y mezclar bien.
- Disolver el Caldo en Polvo Más Natural de Verduras Gourmet en el agua hirviendo. Luego, verter el agua en el bowl con couscous y revolver bien. Tapar bien el bowl y dejar reposar por 10 minutos o hasta que el líquido se haya absorbido. Luego, con un tenedor mover para separar los granos de cous cous.
- Agregar el cilantro y la zanahoria rallada. Aliñar con el aceite de oliva, ralladura y jugo de limón. Sazonar con Pimienta Negra Molida Gourmet y sal a gusto. Decorar con almendras laminadas. Servir a temperatura ambiente.
El couscous contiene vitaminas B y E, que son antioxidante naturales. Al tener hidratos de carbono, es un alimento que nos da energía y además, contiene fibra y es bajo en grasas.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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- 1 sobre de Caldo en Polvo Más Natural de Verduras Gourmet
- 1 ½ taza de agua hirviendo
- 1/3 taza de cilantro fresco picado
- 1 zanahoria grande rallada
- 2 cdas de aceite de oliva
- Jugo y ralladura de 2 limones
- Pimienta Negra Molida Gourmet a gusto
- Sal a gusto
- ½ taza de almendras laminadas
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- Poner el cous cous en un bowl junto al Comino Molido Gourmet, Jengibre Molido Gourmet, y Pimentón Paprika Gourmet y mezclar bien.
- Disolver el Caldo en Polvo Más Natural de Verduras Gourmet en el agua hirviendo. Luego, verter el agua en el bowl con couscous y revolver bien. Tapar bien el bowl y dejar reposar por 10 minutos o hasta que el líquido se haya absorbido. Luego, con un tenedor mover para separar los granos de cous cous.
- Agregar el cilantro y la zanahoria rallada. Aliñar con el aceite de oliva, ralladura y jugo de limón. Sazonar con Pimienta Negra Molida Gourmet y sal a gusto. Decorar con almendras laminadas. Servir a temperatura ambiente.
El couscous contiene vitaminas B y E, que son antioxidante naturales. Al tener hidratos de carbono, es un alimento que nos da energía y además, contiene fibra y es bajo en grasas.
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