Carne a la Plancha con Espinacas a la Crema

Para la carne:

• 4 bistec de carne (lomo liso, pollo ganso o el que les guste)
• 2 cucharaditas de Pimienta Ajo Gourmet
• 2 cucharaditas de Sal de Mar Gourmet
• 1 cucharada de aceite
• 1 cucharadita de mantequilla

Para las espinacas a la crema:

• 500 gr de hojas de espinacas, lavadas
• 1 cucharada de aceite
• ½ cebolla pequeña, picada
• ¾ taza de crema espesa
• ¼ cucharadita de Nuez Moscada Molida Gourmet
• 2 a 3 cucharadas de queso parmesano, opcional
• Sal de Mar Gourmet a gusto

Para los champiñones:

• 400 gr de champiñones cortados en mitades
• 1 cucharada de aceite
• Sal de Mar Gourmet a gusto