Camote Relleno
70 minutos
2 porciones
Actualizado:
¿Cómo hacer camote relleno?
Ingredientes
Para los camotes rellenos
- 2 camotes
- 6 cdas de porotos negros cocidos
- 4 cdas de Salsa Barbecue Gourmet
- 1 cebollín (solo la parte blanca picada finamente)
- Sal de Mar Gourmet a gusto
- Mix de Pimientas Gourmet a gusto
Para servir
- ½ palta laminada
- 4 cdas de queso fresco desmenuzado
- Hojas de cilantro
- Sal de Mar Gourmet a gusto
- Mix de Pimientas Gourmet a gusto
Preparación
- Envolver los camotes en papel aluminio y hornear en un horno precalentado a 200°C por 1 hora o hasta que puedas atravesarlos fácilmente con un cuchillo.
- En un bowl mezclar los porotos con la Salsa Barbecue Gourmet y cebollín picado.
- Probar y ajustar nivel de sal y pimienta.
- Abrir el camote a la mitad con un cuchillo sin atravesarlo totalmente para poder rellenarlo.
- Agregar los porotos a los camotes y sirve con palta salpimentada, queso fresco y cilantro.
El camote posee propiedades anti cancerígenas, anti diabéticas y anti envejecimiento. Previene el daño cardiaco, ya que tiene vitamina B6. Rico en fibra, vitaminas B, A y C.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
RECETAS RELACIONADAS A
CAMOTE RELLENO
Ingredientes de
Camote Relleno
Buscando productos...
Comentarios
¡Sé el primero en comentar!
Comparte tu opinión sobre esta receta