Caipiriña
Tiempo: 5 min
Porciones: 1 porción
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¿Cómo hacer Caipiriña?
Ingredientes
- 3 limones de pica, cortados en cuartos
- 3 cucharadas de azúcar
- 3/4 tazas de Cachaza (puede reemplazar por ron blanco)
- Hielo molido
Preparación
- En un vaso mediano echar 3 limones de pica y 3 cucharadas de azúcar. Machacar las limas hasta que éstas hayan botado todo su jugo. Llenar el vaso con hielo molido y luego echar el ron blanco. Decorar con una rodaja delgada de limón de pica.
Tips para cocinar Caipiriña
¿Qué otros licores sirven para preparar Caipiriña?
Como te sugerimos en nuestra receta, puedes reemplazar la cachaza por ron blanco. También puedes usar vodka, tequila o sake (licor japonés).
¿Se puede reemplazar el limón por otras frutas?
Sí, hay muchas variedades de Caipiriña, se puede hacer con mango, piña, maracuyá o kiwi.
¿Con qué comida se sirve la Caipiriña?
En Brasil lo sirven habitualmente como aperitivo para la Feijoada.